Azienda Agricola La Cornia

La fattoria didattica La Cornia come sempre propone i suoi pacchetti per le scuole di ogni ordine e grado.
Ricordiamo che, oltre ai classici percorsi, possiamo oggi proporre altre nuove attività.
Tutti i fine settimana da Aprile fino ad Ottobre ci saranno attività organizzate dalla fattoria didattica.Basta una telefonata per sapere cosa c'è in programma.
Per chi vuole semplicemente visitare la fattoria e coccolare gli animali l'ingresso è libero e gratuito in qualsiasi periodo dell'anno.
Sono sempre a disposizione dei visitatori panche, tavoli ed acqua potabile per poter consumare comodamente i pasti al sacco.
Per qualsiasi informazione contattateci al n. 338 84 16 124.

Azienda agricola La Cornia
di Marisa Volpari
via Val Rossenna
41040 Gombola di Polinago (MO)
Asineria: tel 338-8416124
e-mail info@gombola.net
Azienda agricola: tel 338 84 16 124
e-mail volpiria@tiscali.it

La Vendemmia, La vendemmia è una delle pochissime operazioni in agricoltura che lascia ancora spazio alla manualità: il gesto della mano che avvolge il grappolo prima di reciderlo e deporlo nel contenitore è forse il simbolo, nella sua ripetitività, dell'autunno.

Andiamo a mietere il grano, La meccanizzazione in agricoltura ha cancellato un momento molto socializzante del lavoro dei campi: la mietitura. Sulle nostre colline, nel mese di giugno, uomini, donne e bambini animavano i campi di grano con i gesti ritmati del mietere, accompagnati da canti spensierati.

Pane quotidiano, Il pane che ogni giorno arricchisce la nostra tavola proviene da un processo industriale a ciclo continuo al di fuori di ogni nostro possibile coinvolgimento. Riscoprirne, attraverso l'esperienza concreta, le fasi della preparazione e della cottura è un'esperienza indimenticabile

Chi va al mulino..., Chi va al mulino oggi non s'infarina. Tutto avviene nel chiuso delle macchine. Lungo il torrente Rossenna si può vedere un vero mugnaio "infarinato", la ruota che muove le macine, il grano che scende dalla tramoggia e la farina che si accumula piano piano.

Nel bosco a raccogliere le castagne, Fino a qualche decennio fa le castagne erano un alimento fondamentale della dispensa invernale dei valligiani, Oggi la loro raccolta è un'occasione per godere della bellezza autunnale del bosco e per prepararsi una manciata di caldarroste.